技术介绍

　　中国是茶的发源地，也是世界第一产茶大国，而武夷山是岩茶及红茶的发源地。燕子窠生态茶园科技特派员团队首先对武夷岩茶主产区茶园土壤状况及茶青品质进行大数据分析，累计检测土壤样品3000多份，茶青样品8000余份，解析岩茶品质与产地的关系，总结出武夷岩茶养分需求特性及武夷茶区高品质茶园适宜的土壤养分范围。在此基础上，凝练出夏冬两季在茶园中套作特选的、适应酸性土壤的养分高效绿肥作物，秋季沟施茶树专用有机肥等茶园生境优化技术，有效提高茶园养分效率、改善茶叶品质、稳定茶叶产量；减少茶园潜在磷污染90%，减少碳排放30%左右，还增加了碳固定1.5倍，达到茶园减排增碳；同时，提升茶园土壤健康、优化茶园生态环境、减少茶树病虫害发生，实现武夷岩茶优质、高效、生态友好型绿色生产模式。

技术具体涵盖：

　　春茶采收后，在茶行中穴播接种高效固氮根瘤菌的大豆，每亩播种约1公斤；9-10月，大豆压青还田。10-11月，每亩沟施约50公斤茶树专用有机肥后，撒播油菜，每亩播种约0.2公斤；次年3-4月油菜压青还田。绿肥品种按适应性，固氮、释磷、解钾能力等综合筛选。

套种大豆

　　5-6月份，在茶行中穴播接种高效根瘤菌的大豆，每亩播种量约1公斤；9-10月，大豆压青还田。
《改良茶园土壤用大豆种植规范》（福建省地方标准DB35/T 1977-2021）

套种油菜

　　10-11月份，施完冬肥后茶行间撒播油菜，每亩播种量0.2公斤，次年3-4月油菜压青还田。

综合效益

　　提供茶树生长所需的氮磷钾，套种量不足时可以适量施用高氮低磷中钾的茶树专用有机肥。